The Dining
المطبخ الهندي
تذوق النكهات الجريئة والنابضة بالحياة للمطبخ الهندي، حيث كل طبق هو احتفال بالتقاليد. من غنى نكهات التندوري المدخن إلى التوابل المتعددة في أطباق البرياني ودفء أطباق العدس (الدال)، حيث يُعد كل طبق بعناية ليعكس العمق الثقافي والتنوع الإقليمي للهند. يُقدّم إلى جانب الأطباق خبز الروتي الطازج وأصناف الأرز العطرية، لتكون تجربتك في الطعام الهندي في منتجع زيزماونت تجربة روحية ومرضية لا تُنسى.
المطبخ الصيني
انغمس في تناغم النكهات الحلوة والحامضة والحارة مع أطباقنا الصينية الأصيلة. سواء كانت قرمشة النودلز المتقنة، أو التوازن الدقيق لطبق الديم سام، أو دفء الحساء الحلو والحامض، فإن كل طبق يُحضّر باستخدام تقنيات ومكوّنات تقليدية. استمتع برحلة طعام مليئة بالنكهات، تتناغم تمامًا مع الإطلالات الضبابية لجبال الغات الغربية.
المطبخ العالمي
اكتشف الأناقة الراقية من خلال أطباق المطبخ العالمي المصممة لعشّاق الأطباق الكلاسيكية. تلذذ بطراوة الخضروات المحمصة بالزبدة والأعشاب، والصلصات الغنية التي تغطي اللحوم المشوية، واليخنات المخبوزة التي تستحضر دفء المطابخ الأوروبية. استمتع مع كل قضمة بمزيج من النكهة والقوام في الهواء الجبلي الهادئ.
المطبخ الإيطالي
أحضر عبق توسكانا إلى طاولتك من خلال قائمتنا الإيطالية الأصيلة.من أطباق المكرونة المعدة يدويًا مع الصلصات الكريمية، إلى البيتزا المخبوزة في أفران الحطب بقشرتها المقرمشة، وأطباق الريزوتو الغنية التي تذوب في الفم، كل طبق يتحدث لغة الدفء والإتقان. ومع إطلالات الجبال والإضاءة الخافتة، ستعيش تجربة هروب رومانسية عبر النكهات.
المطبخ العربي
اكتشف غنى المطبخ العربي مع أطباق تفوح منها الروائح العطرية والنكهات الغنية. تلذذ باللحوم المشوية المتبلة بالبهارات، والخبز الدافئ مع الحمص الكريمي، والأرز المعطر بالزعفران والمزين بالمكسرات والفواكه المجففة. كل طبق يعبر عن كرم ضيافة الشرق الأوسط ودفئه، ليمنحك تجربة طعام ملكية
المطبخ الجايني
تمتع بتجربة طعام نقية وواعية مع قائمتنا من الأطباق الجاينية المختارة بعناية، تُحضر أطباق هذه القائمة بدون بصل أو ثوم، وتلتزم بتقاليد الساتفيك، لتبرز النكهات الطبيعية للخضروات الطازجة، والعدس، والحبوب. أطباق متوازنة ومغذية للغاية، حيث تمثل كل وجبة مزيج متناغم من المذاق والصحة والعناية الروحية.